夏休みを取った金曜日。
実家へ帰省。

お盆シーズンではあるしね。

夕飯は父が貰ってきた、いしもち、カサゴ、ヒラメを塩コショウして小麦粉まぶして、ニンニクと唐辛子で薫り付けしたオリーブオイルでムニエルに。

どれも白身魚ではあったが美味しかった。
ヒラメのムニエルってこんなに美味しいのか。

ヒラメは煮付けで食べることが多かったけど。
ムニエルも美味しいな。

カサゴもイシモチもふっくらとした身で、美味しい。

付け合せは、焼きナスを砂糖醤油に酒で煮詰めて。
ピーマンとしめじ、しらすの炒めもの。
椎茸のグリル焼き。

そしてキュウリをマヨネーズで。

結構な量かと思いきや、三人でビール飲みながら食べていたら食べ終えてしまった。

食べ過ぎだけどな。

さて、明日は何作るかな？