モウカザメのソテー

夕飯はモウカザメのソテー。

久しぶり。

買ってきた切り身は水を張ったボールで2回水を替えて洗って。
水気をとって塩、胡椒、コリアンダーパウダー。
ニンニクと唐辛子で薫り付けしたオリーブオイルで両面焼いて、仕上がりにパセリをたっぷり。

うん。
やはり身の香りが強い。
たっぷりパセリが効いている。

ビールはインドの青鬼。
強めの苦味がサメの薫りに負けない。

そして、寝落ち。
食べてそのまま。
なんか対策しないと、体に悪いな。

教習所錬

月曜日定例、スピードインラインスケート、チーム練習は教習所こと松戸中央自動車学校にて。

昼間の気温は22℃。
夜7時の練習開始時には17℃くらい。

練習する格好になって、少し肌寒さも感じる。
長袖上着は持って来ていたが、長袖重ねるまでもないかな。

動き出せば温まって来ていた。

滑り出しは330mを47秒ペースで10周の後、38秒から40秒ペースで16周。
合計で10,000m。

前回の練習から2週間開いて、すっかり滑り感を忘れている。

コーナーでのクロス練習をやってから、少し速い滑りを。

2周ペース上げてから単独で一周。
35秒は出たけど。

スピードにビビっていて、コーナーで足が入らない。
速いスピードに不慣れだ。

そしてタタタっとダッシュ気味に足数入れるのも、出来てない。
体が反応しないよ。
やれやれ。

終わって、夕飯は松戸駅近く、翔軼屋にて。

生ビール、ポテトサラダ、水餃子に生ビールのセットで。

もう一杯は焼酎ハイボールで。

ラーメンはスペシャル釜玉麺。
美味しい。

さて、帰って熱い風呂に入って、この痙りかけのふくらはぎをマッサージしよう。

蕨居酒屋とりげん

実家から戻ってきて、夕飯は蕨駅西口とりげんにて。

生ビール、そしてとりげんサラダ。

おでん、そして焼き鳥は塩で。

宝焼酎ゴールデンハイボール、そして一刻者のグラスをロックで。

おでん美味しい。
涼しくなったら、おでんだねーと思いつつ。

換気のために店の入口開けっ放しはぼちぼち寒いな。

いつまでこの入り口開放続くのだろうな。

さて、帰ろう。

写真撮ってました

実家に帰省した、千葉県鴨川市江見にて。

持っていったのはα7にOlympus OM.F. Zuiko 50mm f1.8にて。

午後2時半から午後4時まで。
晴れ。

セイタカアワダチソウが黄色く色付き、すすきが西日に輝く。

すっかり秋の風景になっていた。

秋刀魚の塩焼きと鍋

実家帰省中‥

夕飯は秋刀魚の塩焼きと鍋。

秋刀魚はもちろん美味しいが、鍋も美味しかった。

そして飲み過ぎ、食べ過ぎ。
うーん、実家あるある。

つまみには生の落花生。
実家の畑で今年初めて落花生が実をなっていた。

採って来たばかりの生落花生を殻のついたそのままに15分お湯で茹でて。

初めて食べた生の落花生茹であげ。
甘い。

ホント、茹でた豆だ。
これは美味しい。

落花生、作ってないと食べられない味。
さすが千葉県。