夕飯は秋刀魚のコンフィ。

サンマが甘い。

今年のさんまは脂が足りないけど。
それをオリーブオイルが補って、身の甘さも引き出してる。

美味い。

塩コショウしたサンマをオリーブオイルでことことの煮立てる。
揚げないように。

皮がめくれちゃうので、見かけは悪いけどね。

オリーブオイルの消費量が半端ないけど。

秋刀魚のコンフィ、なかなか美味しい。

川口から荒川河川敷まで往復、20km、2時間16分。

昼間の最高気温は20℃。

夕方7時半の走り出し。
気温は17℃。

ベアフットシューズでのラン。
半袖上下アンダーで、半袖Tシャツに短パン。

半袖短パンでは、肌寒さすら感じるようになった。

行きは概ね6分50秒/kmペース。
まったくペース上げられず、時々、7分/kmペースになっていた。

ベアフットシューズのペースだな。

家に戻ってシャワー。

夕飯は買ってきたアジフライとコロッケ。

ビールはエチゴビール、フライングアイピーエー。

苦い。
すっきりした苦味。

良いビールだな。