夕飯は豚肉とブロッコリー寒い炒めもの。

ニンニクと唐辛子で香付けしたオリーブオイルで、小麦粉をまぶした豚コマ肉を炒めて、ブロッコリーと玉ねぎを入れて炒めて。

塩コショウ、コリアンダーで味付けして。

ちょっと火か入りすぎたか。
ブロッコリーが柔らかくなってしまった。

付け合せは、蒸しジャガイモに塩昆布とごま油。

ビールはCOEDOビール伽羅。
そしてクラシックラガー。

うん、美味しかった。
外は寒かったけど。

満足。