夕飯はとんかつ松のやで、シュクメルリチーズメンチハンバーグ定食。
味噌汁はとん汁変更で。
噂の松屋のシュクメルリ再び。
前回は食べそこねたので、今回こそ。
と思いきや、店内での酒類の販売は夜7時までで、ビールは飲めず。
ちょっと仕事終わりにバタバタしていたら、これ。
やれやれ。
さて、シュクメルリチーズメンチハンバーグ。
シュクメルリソースはまさにニンニクがしっかりと。
ホワイトソースの甘みとニンニクの辛味が良く合うな。
市販のクリームシチューのルーで出来るかな?
でもニンニクは思っていたより入るな。
そしてハンバーグの方は、ハンバーグと言うより、分厚いメンチカツだった。
肉汁と脂とシュクメルリソース。
そしてチーズ。
ビール欲しい。
いや、白米も進む。
美味しかった。
ちょっと食べ過ぎか。
満腹。