豚肉と玉ねぎ、ブロッコリーの炒めもの

夕飯は豚コマ肉、ブロッコリーと玉ねぎの炒めもの。

ニンニクと唐辛子で香りづけしたオリーブオイルで、小麦粉まぶした豚肉を炒めて、ブロッコリーと玉ねぎを炒めて、塩コショウ、コリアンダーで味付けして。

コショウ入れ過ぎた。
最近、コショウ入れ過ぎて辛くし過ぎるの多いな。

とは言え、ビールが進むのだか。

Coedoビール、伽羅にバドワイザー。

美味しく。