朝ごはんはカレイの煮付け。

煮汁煮詰めちゃって、生姜もしっかり入れていたので、ちょっと辛いかと思いきや、カレイの身の甘さにちょうど良く。

結構大きいかと思ったけど。良いご飯になった。

夕方は日暮里斉藤湯へ。

12月の日曜日は毎週ゆず湯。
いい香り。

冷水風呂をはさみつつ、あれこれお湯に浸かって1時間。
風呂上がりには生ビール。

今日も良い日曜日。

明日は仕事ですよ。

夕飯は豚肉のソテー。

塩コショウ、コリアンダーを振ったスライスロース肉をニンニク、唐辛子で香り付けしたオリーブオイルで焼いて。

これ、美味い。
シンプルながら、塩コショウ、コリアンダーって良い味になるな。

しかし金、土、日と夕飯が小麦粉まぶしてフライパンでニンニク唐辛子で香り付けした油でソテーする料理だった。
いや、バリエーションないな、おい。

美味しいんだけどね。
もう少し、こう…

出来るレシピ、増やすか？

本日のカーシェアでゴー。

日産、ノートにて。
田端駅の南、田端一丁目を出て西新井大師から舎人公園近くまで。

最初の信号で、後ろに停まったジジイからクラクションをいただく。
だいたいクラクション鳴らすのは、地元のジジイ。
やれやれ。

それにしても足立区みたいなところですら、都内はなかなか運転大変。
情報が多いよね。

そして西新井大師でも舎人公園でもちょっと駐車する無料の場所はなく。適当に左折で入れたコンビニの駐車場でUターンして戻ってきた。

なかなか大変だな。

久しぶりのクリーンインストール。

Ubuntu 21.10をハードディスクフォーマットしてインストール。

半日かけて一通りは出来たかな？
後はVM ware入れて仮想PC環境構築なんだけど、手間取りそうなんで後で。

日常的に触るOSと言えばAndroidであり、Windows10であり、MacOSである。
それらいずれもクリーンインストールなんてしないもんな。

Windows10もシステム管理権ないからアプリのインストールしかしないし。
もはやクリーンインストールと言う概念がない世界だな。

Ubuntuはアップデート出来ると言っても、どこかしら設定ファイルの残渣が残るのか長く使えば調子悪くなってくる。

なので、たまにはさっぱりフォーマットしての再構築。
それもChromeはブックマークやらパスワードから全部同期してくれるので、ログインさえしてしまえばやることはなく。
Dropboxで普段使うファイル群も再構築された。

さて、次にまたクリーンインストールするのはいつのことやら。
いや、将来はデスクトップ画面を備えたOSをいつまで使うのだろう。

時代が違うよね。

と言いつつ、Ubuntuで使うgnome環境。
もう20年以上変えてないよな。

新しいものには馴染めんのですよ。

川口から荒川河川敷まで往復、20km、1時間57分30秒。

昼間の気温は15℃まで上がった。
よく晴れた土曜日。

夜7時の走り出し。
気温は11℃。

レーシングシューズでのラン。
長袖上下アンダーで、半袖Tシャツに短パン。
ターサージール5で。

そんなに寒くは感じず。

行きは、5分50秒〜6分/kmペース。
10kmで59分20秒。

折り返してからは5分50/kmペース。
ラスト1kmは5分40秒/kmペース。

だいたいいつもどおりのペースかな。
走り終えて、足の筋肉に疲労感。
そうそう、楽な走りにはならないな。

家に戻ってシャワー。

夕飯は鯖のムニエル。
塩コショウ、コリアンダーをまぶし鯖に小麦粉をまぶして。
ニンニク、唐辛子で香り付けしたオリーブオイルで焼いて。

鯖は美味しい。
どうやっても、美味しい。

凄いな。

付け合せはナンプラーと味醂、酒、醤油、本だしの元で味付けした野菜炒め。
仕上がりにごま油をさっと入れて。
いい味になった。
これ、ご飯向きだな。

飲み物はスコッチウイスキーハイボール。
スコッチウイスキーの風味、最高です。