夕飯は豚肉、パクチー、ミニトマト、卵の炒めもの。

ニンニク、唐辛子で香り付けしたオリーブオイルで小麦粉をまぶした豚肉を炒めて、刻んだ玉ねぎを入れて、炒り卵とミニトマト、パクチーを入れてさっと炒めて塩コショウ、コリアンダーで味付けして。

炒めものは、やはり手早く作るのが大事だな。
火の通り過ぎは色が悪くなる。

飲み物は高清水辛口パック。
すいすい飲んでしまう、辛口のさっぱり感。

食べ過ぎだ。

川口から荒川河川敷まで往復、15km、1時間27分17秒。　

本日、在宅勤務。
一日晴れてはいたが、寒い木曜日。

昼間の気温は12℃。
夜7時過ぎの走り出し。
気温は8℃。

レーシングシューズでのラン。
長袖上下アンダーで、半袖Tシャツに短パン。
手袋を着けて。
ライトレーサー4ワイドで。

行きは、5分47秒/kmペース。
戻りは、5分50秒/kmペース。

あまりの寒さから、体を動かして暖を取ろうとスタートからペースは上がっていた。
が、後半はややダレつつ。

家に戻ってお風呂へ。
快適。
家の狭いお風呂だって、お湯に浸かるのはただただ心地よい。

夕飯は、昨日の残りの煮物、煮卵。
買ってきたアジフライで。

飲み物は辛口パック高清水。
ホントに呑み口軽い。
日本酒らしい吟醸香もちゃんとあるのに、呑み口の軽さに忘れてしまう。
酔っ払うよ。

そして焼酎ハイボール。

満足。

川口から荒川河川敷まで往復、15km、1時間27分54秒。　

朝からよく晴れた水曜日。
日中の気温は13℃の水曜日。

夜8時近くの走り出し。
気温は9℃。

レーシングシューズでのラン。
長袖上下アンダーで、半袖Tシャツに短パン。
ライトレーサー4ワイドで。

平均5分51秒/kmペース。

走り始め最初の1kmから6分/km。
寒さに体を暖めようと、足が動いていた。

家に戻ってお風呂へ。
お湯に浸かる心地良さ。

夕飯はぶりと根菜類の白だし煮付け。
ぶり、美味い。

日本酒は高清水辛口パック。
辛口ながらずいぶん軽い飲み応え。

日本酒ってホント多様だ。

そして、焼酎ハイボール。

軽く寝落ち。

神田駅前。営業時間前のお店もあるけど、パチンコ屋、立ち食いうどん、その他のお店が廃業してから次のテナントが入らずにもう数ヶ月。地方都市で良く見かける光景ではあったけど、東京神田だよ！？どんだけ景気悪いんだよ。

夕飯はハタハタの揚げ焼き。

スーパーで青森産のハタハタを見つけた。

ほほう。
これは食べなくては、と。

以前、一夜干しを焼いて食べたことはあったのだけど、生は初めて。

お腹を開いて内蔵を取り出すが、白子は取り分けて別に煮付けにした。
さっと水で洗ったら水気をペーパータオルで拭き取って塩コショウ。

ハタハタなら塩だけでも、とも思ったけどそれなりに身の香りは強く。

小麦粉をまぶして、少し多めな米油をひいたフライパンで弱火でじっくりと両面を揚げ焼きにする。

唐揚げみたいに骨まで食べられるかな、と思ったのだけど。

充分、骨まで食べられる、パリッとしてふっくらと。
パクチーと共に盛り付けて。

これは美味い。

飲み物は日本酒菊正宗銀パック、そして焼酎ハイボール。

美味しい夕飯。
明日も仕事？
まだ火曜日か…