夕飯はソーセージと根菜類のチキンスープ煮。

先日の鶏一羽の蒸し焼き。
蒸した鍋の中に残った鶏から出たスープと、身を食べて残った骨のから取ったスープを合わせて、ソーセージ、カブ、にんじん、まいたけを煮込んで。

久しぶりにカブを使ったけど、皮を剥かないで煮込んで充分に柔らかく味が染み込んでいた。
美味しい。

飲み物は日本酒、加賀纏。
そして焼酎ハイボール。

軽く寝落ち。