夕飯はブリカマの塩コショウ焼き。

以前から魚コーナーの隅っこに売られていた鰤のカマ。
いつか買おうと思っていて、ようやく。

ブリカマにしっかり塩コショウして、魚焼きグリルで弱火でじっくり焼いて。
パクチーと共に盛り付け。

脂、しっかり。
シンプルな味付けで充分。

飲み物は菊正宗銀パックと焼酎ハイボール。

美味しかった。
またブリカマ、買ってこよう。

映画ブラックパンサー：ワカンダフォーエバー
視聴。

ブラックパンサーの二作目ながら、前作主役のブラックパンサーを演じた俳優さんが癌で亡くなられていた。
まだ若かったのに。
そのためブラックパンサーは交代。
次世代へ。

実俳優が亡くなったことも含めて、脚本が鎮魂と悲しみからの再出発の物語だった。

ネタバレ。
マジ泣き。

最後にて。
ホント、そういうの止めて、俺に効く。
良い。

ストーリーそのものは新たなブラックパンサー誕生のためのプロセスみたいなものだろうか。

そこにアイアンハート、次期アイアンマンが共闘して。

それにしてもブラックパンサー二代目、アイアンハート、ミス・マーベル、そして次期キャプテン・マーベル、アメリカ・チャベス…
スパイダーマンもまだ10代の設定だし、次世代アベンジャーズが若い。

前作のシュリは可愛かったんだけどな。
もうそんなポジションでは無くなってしまったけど、軽妙なセリフも良いんだけどね。
それにしてもスタイルが細い。

冒頭ではアメリカとフランスがワカンダにヴィブラニウムを狙って攻撃を仕掛けていて、それをワカンダの女王様がディスっていた。
うんうん。
西洋文明は微妙だよ。

たまには映画館で映画見ないとね。
次はアントマンか？
アントマンも娘絡んでるけど？
死なないよね？

本日、コロナワクチン接種4回目終了。
大手町の自衛隊の大規模接種会場にて。

前回もここで受けたけど、さらに人海戦術とシステム化が進んでいて、実にスムーズかつ確実だった。
多重確認、凄い。

前回の3回目ワクチン接種が4月末。
接種券は10月には届いていたのだけど、ようやく接種出来た。

9月に腕の骨を折ってしまって、骨折が治ったのが10月。
そこから多少なりとも腕が使えるようになって、肩の筋肉注射部分も少し厚みが出来て。

さて予約しようと思ったら混んでて、ようやく。

さて、前回3回目は特に副作用は出なかった。
今日、そして明日はどうかな。

夕飯は豚肩肉のオイル煮。

本日、午後から会議。
終わって午後4時半。
定時上がりまで、見積書書いてメールして、納入品の破袋を返品指図して、サンプル手配して、取引先の社名変更の登録依頼をメールして、クレームのファイルクローズを連絡して。

昨日、在宅してなければサクッと片付いていたよね。
連絡はメールや電話で良いんだけどさ。
ちょっと声掛けとかないと、アレなのである。

結局、在宅ワークはまだまだ。
うちの会社では足が遅くなる。

そんなこんなで夕飯。
豚肩肉を塩コショウ、コリアンダーをまぶしてオリーブオイル、白ワインを加えてジップロックに入れて一晩冷蔵庫へ。
翌日、ニンニクを加えて電気圧力鍋へ。
低温調理にて95℃で1時間。

生じた肉汁に刻み玉ねぎを加えて火を入れて玉ねぎソースとして、パクチーと一緒に盛り付けて。

うーん、ちょっと火が入り過ぎ。
固い、ややパサつき感も出てしまった。
70℃で1時間半だったか。

低温調理の条件、まだまだ確定してないな。
今度は70℃で。

飲み物は日本酒、菊正宗銀パック。
そして焼酎ハイボールで。

でも、肉食べた。
後はしっかり寝て、気力取り戻さなければ。