夕飯はスキレットで豚肉の生姜焼き。

すりおろし生姜、醤油、みりん、酒、砂糖を加えてタレにして。
スキレットで豚こま肉を炒めて、長ネギを加えて炒めたらタレをざっと入れて煮絡めて。

青ネギと生姜の辛味が肉の甘みによく合う。
美味い。

飲みもの一ノ蔵、一ノ蔵特別純米酒。
そして焼酎ハイボール。

満腹。

インスタで時々、こちらの酒造さんの公式アカウントからいいねを貰うので次に飲むのはこちらのお酒で。まさにダイレクトマーケティング（笑）すっきりしたお酒だったかな？久しぶり。