川口から荒川河川敷まで往復、20km、2時間8分。
時々、雨の日曜日。
気温はそう高くなかったが、湿度が高かった。
夕方6時半の走り出し。
レーシングシューズでのラン。
半袖上下アンダーで、半袖Tシャツに短パン。
じわじわと汗が流れる。
それでも足は動いた。
行きは6分30秒/kmくらい。
帰りはもう少し上げた。
家に戻ってシャワー。
夕飯はイナダのムニエル。
焦がした。
ちょっと目を離していた。
いつもの小麦粉の代わりに片栗粉をまぶして。
小麦粉ではカリッとした感じに仕上がるが、片栗粉では衣が出来るような雰囲気ではなく、うっすらと。
これなら小麦粉のほうが良いかな？
キツネ色に仕上がるし。
しかし、塩と胡椒は良い感じで、味は美味しかった。
ビールは、Blue Moon Belgian White。
コリアンダーシード、オレンジピールの使われた小麦、オーツ麦、ホップ、そして麦芽から作られたビール。
ややにごり気味。
苦味はほとんどない。
飲みやすい。
なんて美味しいビール。
ちょっとお高いだけのことはあるよ。
これは美味しい。
さすがベルギー…
原産地、アメリカ！？
アメリカ人、こんな繊細な味作れるのか。
