夕飯は豚肉のソテー。

今日の夕飯、何しよう、とスーパー内を歩きながら。
鮮魚コーナーではこれ、といったものが見つからず。
ならば簡単に、と豚肉のローススライス購入。

塩コショウ、コリアンダーで味付けして、小麦粉をまぶして、ニンニクで香り付けしたオリーブオイルで焼いて。

チャチャっとね。
こんなシンプルな味が美味しいのだ。

塩コショウ、コリアンダーで焼いただけ。
表面焦げ目つけて、でも固くならないうちに火を止めて。

美味し。

飲み物は焼酎ハイボール、そしてアサヒ生ビール。

酔ったー。
さて、ベッドで寝なくては。