写真撮ってました

池袋駅西口を出て西池袋にて。

持って行ったのはα7にロシアンM42 マウント、Helios 44M-4 58mm f2 。

Minolta SRT101にMC Tele-Rokkor 100mm f2.5をつけて、フィルムはモノクロ、Lomography Earl Grey iso100。

午後3時半から午後5時半まで。
晴れ。

久しぶりの西池袋方面ぶらぶら。
昼間の気温は34℃。
風はあったけど、暑かった。

街中の真っ直ぐな道路を眺めつつ。

アガパンサスは花の終わり。
気の早いヒマワリが咲いていた。

台湾マンゴー

ウゥゥウゥー、マンゴー!!チャッチャッラチャッチャラッチャラチャッチャッ、チャッチャッラチャッチャララッチャラチャッチャッ、ジャカジャカジャン、ジャカジャカジャン…マンゴー!!

鯖の照り焼き風ソテー

夕飯は鯖の照り焼き風ソテー。

小麦粉をまぶした鯖を米油で焼いて、醤油、みりん、酒、砂糖、おろし生姜と刻みネギのタレを入れて、煮絡めて。

最近、甘さにみりんだけでなく、砂糖も使うようになってきた。
みりんだけよりも濃い目の味になるが、タレとしては使いやすいかも。

そしてこのタレはちょっと醤油が辛めだったのだけど、刻みネギ入ればちょうど良く。
この照り焼き風ソテー。
鯖を煮付けにするよりも好きかも。

身に味が染みるわけではなく、味の濃淡がある方が舌が飽きない。

付け合せには先日のコンソメスープ煮のスープにゆで卵を漬け込んだもの。
コンソメスープ自体、薄味過ぎて卵にはほとんど味染みてなかったけど、風味は美味しく。

焼酎ハイボール。
ビールはオリオンビール、78ビール。

そして、寝落ち。