川口から荒川河川敷まで往復、15km、1時間28分27秒。　
平均5分53秒/㎞ペース。

本日、在宅勤務。
そのため外に出たのは昼飯を買いに行った時のみ。

朝から晴れてた水曜日。
昼間の気温は15℃。
晴れてて気温が上がっても、やはり寒い。

夜7時半の走り出し。
気温は10℃。
寒いが、満月に火星も輝いて、心地よい夜。

レーシングシューズでのラン。
長袖上下アンダーに、半袖Tシャツに短パン。

安定して、5分50秒〜5分50秒/㎞ペース。
快適なラン。

家に戻ってお風呂。

夕飯は鶏もも肉と野菜のコンソメスープ煮。
煮込んだ鶏もも肉、にんじん、しめじ、玉ねぎにパクチーを入れて。

飲み物は日本酒、菊正宗銀パック、焼酎ハイボール。

さて、明日も頑張らねば。

夕飯はイワシのコンフィ。

イワシに塩コショウ、コリアンダーをまぶして、ニンニク、唐辛子、ローリエとオリーブオイル、コメ油と共に電気圧力鍋に入れて、底に水を入れて圧力調理で40分。
高圧蒸し調理。

パクチーと共に盛り付けて、レモン汁をかけて食べて。

美味し。
ほんとに美味い。

3ヶ月ぶりだった。
おそらく毎日スーパーにはイワシ売ってるのだろうけど、買えるタイミングはなかなかの難しい。

骨まで柔らかく。

美味しく。

飲み物は日本酒菊正宗銀パック、そして焼酎ハイボール。

今日も美味しい夕飯。

川口から荒川河川敷まで往復、15km、1時間28分11秒。
平均5分52秒/㎞ペース。

冬らしい火曜日。
日中の最高気温は9℃。

夜8時過ぎの走り出し。
気温は8℃。
寒くて走りたくないと思う気持ちながら、なんとか外に出る。

レーシングシューズでのラン。
長袖上下アンダー、半袖Tシャツに短パン。
ライトレーサー4ワイドで。
もはやタイツ必須の時期。

走り出しこそ寒さを感じていたが5kmも走れば体も温まり、涼しくて心地よいランとなる。

足を動かしてペースを維持して最後まで。

家に戻ってお風呂。

夕飯はレトルトのハンバーグ。

そして飲み物は菊正宗の銀の紙パック。

安いお酒ではあるけど、飲みやすい淡白な辛口。
が、すっきりだけではない、旨味もある。

日本酒の味、みんな違うんだな。
安いけど、良いお酒。

夕飯は買ってきたアジフライとコロッケ。

朝から真冬の寒さになった日。
夕方、雨が降り始めた。

もはや走る気力も無く。

買ってきたアジフライとコロッケを魚焼きグリルで温め直して、表面カリッと。
パクチーを散らして、たっぷりのソースで。

パクチーは肉や魚、そして油物とは相性が良い。

飲み物は澤乃井木桶仕込み生原酒。
飲み終えてしまった。
こんな良いお酒はなかなかないな。

明日は走れるかな。
気持ち次第か。

朝ご飯はチキンカレー。

鶏もも肉、パプリカ、ピーマン、にんじん、玉ねぎ。
この組み合わせでカレー作ったのは2ヶ月ぶり。

トマトジュース、コンソメスープの素、オイスターソースで味付けして。
クミン、コリアンダー、ターメリック、ローリエの葉、それにカレー粉を合わせて風味付けて。

今回はちゃんとローリエの葉を忘れず。

野菜の組み合わせは夏のまま。

ちょっと味が濃かったかな？
いい加減、味付けも感でなくできれば良いんだけど…期間空いちゃうと忘れてる。