写真撮ってました

JR西日暮里駅を出て、町家界隈までぶらぶらと。

持って行ったのはα7にMinolta MC Rokkor-PF 58mm f1.4。

Minolta SRT101にMC Tele-Rokkor 100mm f2.5をつけて、フィルムはモノクロ、Lomography Earl Grey iso100。

午後3時から午後5時まで。
晴れ後、曇り。

もうバラが咲いていた。
例年通りなら連休明けかと思っていたのだけど。

気温も高くなって来たけど猫は見つけられず。
残念。

カリカリ豚肉の甘辛煮

夕飯はカリカリ豚肉の甘辛煮。

Instagramではタイの料理系をフォローしていることもあって、関連動画でタイ料理の動画や写真が流れてくる。
そこで目に止まったのが、カリカリに豚バラ肉を揚げてカットしてタレを絡ました料理。

もともとは中華料理だろうか。
茹でた豚バラ肉を油で表面カリカリに揚げて、カットしてタレと絡めて。

美味しそう。

ならばと、動画を頼りに試してみた。

豚バラ肉とスペアリブをひたひたの水と共にフライパンに入れて煮立てて。
加熱を続けてお湯を飛ばしたら、米油を加えて、豚肉の表面に焼き目が着くくらいに焼いて。

一度取り出して、少し冷ましてカットしてフライパンに戻して醤油、砂糖、生姜、みりん、酒のタレを煮絡めて。

やや固めながら、カリカリ。
良いかも。

が、ここまで手間がかかりすぎだ。

美味しいけど。

飲み物は福光屋、福正宗純米辛口生詰。
焼酎ハイボール。

タイガーバーム

タイガーバーム、日本で売ってるやんけ!?

時々、負荷かけちゃってヤバそうな痛みが腰に出ることがある。
それでも故障に至らず、運動続けられているのはタイガーバームのおかげ。

ヤバいと感じたらたっぷり塗っておけば、概ね一日かそこらで痛みを取ってくれる。

昔は湿布薬を貼っていたのだけど。

タイ旅行時に現地のセブンイレブンで見つけて買って帰って来ていた。
今も在庫があるけど。

日本でも販売再開したらしい。
タイで買えるのと成分濃度は同じかな?
タイのほうが法規制の関連で有効成分が濃いのだと思っていたけど。

しかし、高いな。
またタイに行ったら買ってこよう。

走ってました

川口から荒川河川敷まで往復、15km、1時間29分27秒。

平均5分57秒/kmペース。

朝は肌寒さを覚えたが、良く晴れた木曜日。
昼間の最高気温は22℃。

夜8時の走り出し。
気温は19℃。

レーシングシューズでのラン。
上下アンダーは短く、半袖Tシャツに短パン。
ターサーエッジ3ワイドで。

走り出しは6分/kmペース。
その後もほとんどペースアップ出来ず、なんとか失速しないように。

雲のない夜。
三日月が輝いていた。

家に帰って、熱いお風呂。

夕飯は鶏もも肉と根菜類のコンソメスープ煮。

昨日のイワシのコンソメスープ煮。
残ったスープに、焼いた鶏もも肉を入れて煮込んで。
さすがにイワシの匂いは強い。
味は悪くないけど。

具材を変えてのスープの使いまわし。
手抜きとしては悪くないな。

飲み物は日本酒、福光屋、福正宗純米辛口生詰。
そして焼酎ハイボール。

ストンと寝落ち。

走ってました

川口から荒川河川敷まで往復、15km、1時間27分51秒。

平均5分51秒/kmペース。

朝から冷たい雨の水曜日。
昼間の最高気温は19℃ながら、しっかりした雨に肌寒さを感じた日。

雨は夜7時には収まっていた。
夜8時の走り出し。
気温は16℃。

レーシングシューズでのラン。
上下短いアンダー、半袖Tシャツを着て短パン。
ターサーエッジ3ワイドで。

走り出しから5分50秒/kmペース。

戻りでは強い向かい風に変わっていたが、なんとかペースは維持して。

家に帰って、お風呂に入って。

夕飯はイワシのコンソメスープ煮。

イワシをニンニク、ローリエ、コショウ、オリーブオイル、ワインと共にコンソメスープでさっと茹でて。

少し薄味な仕上がりになっていたけど、イワシの身の甘さすら感じた。
なかなか美味しく。
イワシの匂いは強いけど。

飲み物は日本酒、金沢福光屋、福正宗純米辛口生詰。
凄い名前だが、冷やして飲んでもしっかりした旨味と辛さ。

凄いな。
そんなに高いお酒ではないのだけど。

そして焼酎ハイボール。

さて明日も仕事ですよ。