走ってました

川口から荒川河川敷まで往復、20km、1時間58分42秒。

平均5分56秒/kmペース。

朝から曇りの土曜日。
昼間の最高気温は22℃。

Tシャツに八分丈のシャツを重ねて、ぶらぶらするにはちょうど良い天気。

夜8時の走り出し。
気温は20℃。

半袖上下アンダーに、半袖Tシャツを着て短パン。
ターサーRP3ワイドで。

行きは6分2秒/kmペース。
折返してからは5分50秒/kmペース。

走り出しには体が重い、20km走るの大変だと思っていたが、折り返し1時間も走れば体はよく動く。
アップが出来ておらず、手足が重かったか。
もちろん、20km走り終えれば太ももにしっかり筋肉の疲労感を感じていた。

家に帰って、お風呂に入って。
汗を流すだけならシャワーで充分。
しかしお湯に浸かる心地良さには替えられないものがあるな。

夕飯はワカサギの揚げ焼き。

青森産のワカサギ。
この時期にも出回るのか。

買ってきたワカサギはさっと水で洗って、水気をペーパータオルで拭き取って。
塩コショウ、コリアンダーをまぶしてしばらく置いて。
たっぷりの天ぷら粉をまぶしたら、ニンニク、唐辛子で香り付けしたオリーブオイルと米油で、フライパンにて揚げ焼きに。

表面がきつね色になるくらいまで。

サクサク食感、さっぱり塩コショウ味。
美味い。

ポン酢をちょちょっとつけて、ニンニクチップとパセリと共に食べると、また別物の旨さに。

これはあかんやつや。

飲み物は日本酒、玉乃光酒造、純米吟醸酒魂。
そして焼酎ハイボール。

なんて美味しく、快適な土曜日。

写真撮ってました

JR高円寺駅南口を出て、周辺をぶらぶらと。

持って行ったのはα7にAsahi Opt. Super Takumar 58mm f1.8。

Minolta SRT101にMC Tele-Rokkor 100mm f2.5をつけて、フィルムはモノクロ、Lomography Earl Grey iso100。

午後2時半から午後4時半まで。
曇り。

ずいぶん久しぶりの高円寺。
相変わらずのお洒落な町。
ぶらぶらとしつつも、路地、古着屋、商店街の風景、お寺と被写体が多く、シャッターが進んだ。 

レベル高いよ、高円寺。

ちょっと一杯、生ビール飲みたかったな。

豚肉の生姜焼き

夕飯は豚肉の生姜焼き。

豚こま肉に小麦粉をまぶして、スキレットで炒めて刻んだ玉ねぎを炒めて。
醤油、みりん、酒、砂糖、すりおろし生姜強めのタレを入れて煮絡めて。

肉が柔らかい。
そして良い味になった。

飲み物は玉乃光酒造、純米吟醸酒魂。
そして焼酎ハイボール。

昨日30℃超えて、今日は最高気温24℃。
夕方からさらに気温は下がっている。

やれやれ。
しっかり食べた。
さっさと寝よう。

上掛け布団増やさないと寒いかな?

走ってました

川口から荒川河川敷まで往復、15km、1時間28分28秒。

平均5分54秒/kmペース。

良く晴れた木曜日。
昼間の最高気温は31℃。

まだ5月なんだけど。
令和ちゃん(5歳)、最近は気候変動の振れ幅を大きめにして、確実に人類の数を減らしに来ているよ…

夜8時の走り出し。
気温は26℃。
風があり、気温ほどは暑さをかんじない。

レーシングシューズでのラン。
上下アンダーは短く、半袖Tシャツに短パン。
ターサーエッジ3ワイドで。

走り出し、折り返しで6分3秒/kmペース。

GPSウオッチ見ながらなんとかペース上げて5分55秒/kmペース。
ラスト1kmはガッツリ足動かして、5分18秒/kmペース。

まだ6分/kmを超えることはなく。。

家に帰って、シャワー。

夕飯は鶏もも肉とピーマン、パプリカ、玉ねぎ、にんじんのトマトジュースとポン酢煮。

オリーブオイルで鳥もも肉に焼き目を着けて、にんじん、玉ねぎ、パプリカ、ピーマンと順に加えてさっと炒めたら塩コショウ、コリアンダーを加えて、トマトジュースを入れて。
軽く煮詰めたら、ポン酢をざっと入れて火を止めて。

普段は鳥もも肉、ピーマン、玉ねぎ、パプリカにトマトジュース、コンソメスープ、オイスターソースで味を整えて、カレー粉を入れてカレーに仕立てているのだが。

トマト・ポン酢のスープが良い味。
炒め煮ですぐに火を止めてしまったので、具材に味が染み込んでいないけど、スープとしては良い味。

トマトとポン酢、塩コショウ、ね。
さっぱりしてこの時期は良いかも。

飲み物は日本酒、玉乃光酒造、純米吟醸酒魂。
そして焼酎ハイボール。

満腹。

豚ロース肉のオイル煮

夕飯は豚ロース肉のオイル煮。

国産豚肩ロース肉を塩コショウ、コリアンダーをまぶしてオリーブオイル、白ワインを加えてにんにくと共にジップロックに入れて
電気圧力鍋にて低温調理、70℃、1時間半。

生じた肉汁に刻み玉ねぎを加えて、火を入れて玉ねぎソースとして、イタリアンパセリと一緒に盛り付けて。

しっかり柔らかく仕上がった。

2ヶ月ぶり。
しっかり、シンプルに豚肉を食べた。

飲み物は日本酒、玉乃光酒造、純米吟醸酒魂。
そして焼酎ハイボール。

さてさて、まだまだ週の真ん中。
早く寝なきゃ。