夕飯は厚揚げと焼餃子。

それ、夕飯じゃなくて、つまみだよね、とは思うけど。

買ってきた厚揚げは魚焼きグリルで表面に軽く焦げ目が出るまで焼いて。
ネギと生姜と共に醤油と共に。

表面パリッと、中熱々。
これ、美味い。

餃子は少し皮を破ってしまったけど。
良い味。
ポン酢にコショウで。
コショウの辛味とポン酢の酸味。
これは合うな。

飲み物は日本酒、加賀纏。
酸味と辛口の風味。

そして焼酎ハイボール。

餃子も厚揚げも美味しかった。
またやろう。