走ってました

東鷲宮駅前を出て北上して、中川沿いに西に向かって折返して往復、20km、2時間22分。

休日なので、軽く20kmくらい走ってお風呂に浸かりたいな、と。

東鷲宮駅近くにある百観音温泉。
以前からチェックしていたこの温泉。

せっかくの祝日。
思い立って、家からラン出来る格好になって電車で東鷲宮駅へ向かった。

昼間の気温は13℃。
よく晴れてはいたのだけど、強い風が吹いていた祝日。

荷物を駅のコインロッカーに入れて、午後3時半の走り出し。
気温は13℃だったのだけど、風が強くて体感は涼しく感じた。

道路沿いに走って行けば、道道の風景はやや殺風景で。
冬場の休耕中の畑と工場が転々。
沿道にお店があるわけでもなく。

地図で見て中川沿いに出ればランコースもあるかなと思って、北上したのだけど。
実際には南下して、葛西用水路沿いに行けばそれなりに道が整備されているようだった。

今度は南下するか、あるいは東に向かって幸手権現堂を目指すか。

レーシングシューズでのラン。
長袖上下アンダーで、長袖ジャージにハーフパンツ。

行きは7分30秒/kmペース。
折り返してからは6分30秒/kmベースで。

そして、百観音温泉。
850円。
受付から更衣室まではそんなに広くなく。
洗い場も狭くて、あー、古い昔ながらのスーパー銭湯だったかと思ったのだけど。

露天風呂部分がずいぶん広かった。
お湯も、かなり熱いのから少し温め、水風呂にサウナ。
お湯質はやや塩気のある、ミネラル強めな地下水を沸かしたもの。

良い。
これは良い。

広い露天風呂、最高だ。

星は見えなかったけど。
都会に近いのか。

お風呂だけでも充分だな。

日暮里斎藤湯、青梅河辺の梅の湯、そしてこの百観音温泉。

良い場所見つけた。

走ってました

川口から荒川河川敷まで往復、20km、2時間16分。

昼間の最高気温は12℃。
夜7時の走り出し。
気温は9℃。

昼間は晴れて、気温も上がっていた。

ベアフットシューズでのラン。
長袖上下アンダーで、半袖Tシャツに短パン。
手袋を着けて。

行きは、概ね6分50秒/kmペース。
折り返してからも、6分50秒/kmペース。

遅いな。
切れのない走りだ。

家に戻ってシャワー。

夕飯はレトルトのハンバーグ。
そしてポテトサラダ。

ビールは水曜日のネコ。
コリアンダーシード、オレンジピールの入った、良い風味。

お腹いっぱい。
さて、寝るか。

ナンプラーと酢タレでアジの素揚げ

夕飯はアジの素揚げ、ナンプラーと米酢のタレで。

先日購入したナンプラー。
味の作り方を考えて。
こんな感じかな、とナンプラーと米酢を1:1にまぜて、刻み玉ねぎとショウガを加えた。

当初、酢に唐辛子漬け込んだ辛酢だけで作ろうかと思ったら、辛すぎて。
普通の酢をメインに。

美味い。
良い味。

酢と生姜、玉ねぎが加わることでナンプラーの独特の臭みが抑えられて、旨味が効いていた。

3枚におろしたアジは、ニンニクで香付けした米油で皮の方から焼いて。
小麦粉も何もつけず、素焼き。

焼いたアジを盛り付けて、パクチーを散らしてナンプラーの酢タレをかけて。

そういえば、アジの南蛮漬けって素揚げの小アジに玉ねぎと酢か。
南蛮漬けより、もう少し香りが増した感じ。

美味しく出来た。
これは良い味。

アジだけに。

ビールはグランドキリンIPA。
すっきりと。

走ってました

川口から荒川河川敷まで往復、20km、2時間7分。

昼間の気温は12℃。
午後から冷たい風が吹いて来て、この数日の暖かさを吹き飛ばしてしまった。

夜7時の走り出し。
気温は8℃。

寒くて走りたくないと思いつつ。

レーシングシューズでのラン。
長袖上下アンダーで、長袖Tシャツに短パン。
ターサージール5で。
耳あてをして手袋を着けて、しっかり防寒モード。

走り出しには手袋越しに気温の冷たさを感じた。
それも5kmも走れば暖まっていた。

折り返し10kmで6分20秒/kmペース。
戻りも6分20秒/kmペース。

いつものラン。

家に戻ってシャワー。

夕飯はスーパーで買って来たイワシのフライとコロッケで。

イワシのフライ、美味い。
身が甘い。

ビールはCoedoビール瑠璃、そしてハイネケン。

いい感じで酔っぱらい、うっかり寝落ちする。

ベッドで寝なくては。

豚ひき肉のナンプラー煮込みぶっかけご飯

朝ご飯は、豚ひき肉のナンプラー煮込みぶっかけご飯。

ナンプラー買った。
魚醤と呼ばれてはいるけど、醤油とはまったく異なる風味。
はっきり言えば、臭い。
塩味はそう強くなかった。

併せて、オイスターソース購入。
これも牡蠣の旨味だけかと思っていたが結構、塩と砂糖が入ってる。

刻んだ生姜とニンニク、唐辛子をオリーブオイルで炒めて香りが立ったら、豚ひき肉200gを炒めて、刻んだ野菜を入れて炒めて、水を少し入れて煮込んで。

ナンプラー大さじ3
オイスターソース大さじ3
砂糖大さじ1

少し甘みが強かったか。

ご飯にかけて食べて見れば、少し味が濃かったかな。
でもご飯とちょうど良い…いや、少し塩が濃いか。
次はもう少し薄くしよう。

匂いはきついけど、食欲に刺さる匂い。
オイスターソースの旨味も効いているのだろう。
美味しく出来た。

しかしこれ、どう使おうかな?