夕飯は魚焼きグリルでハンバーグ。

豚ひき肉に塩コショウ、コリアンダー、少しの水を加えて、炒めた玉ねぎのみじん切りを加えて練って。な

スキレットて、ニンニク唐辛子で香付けしたオリーブオイルでハンバーグを半面焼いて。
スキレットごと魚焼きグリルに入れて弱火で焼いて。

焼き上がりにパセリと香付けしたニンニクチップを添えて。

美味いな。

ビールはインドの青鬼。
肉料理には、ほんとにインドの青鬼が合う。

そして、焼酎ハイボールドライ。
砂糖の加みのない焼酎ソーダ割りのすっきり感。

ああ、飲みすぎ食べ過ぎ。
それでも豚ひき肉200gで物足りないと言う感じ。

美味かった。

西武池袋線東長崎駅を出て、JR東中野駅近傍まで。

持っていったのはα7にロシアンLマウント、Jupiter-3 50mm f1.5。

Pentax MeにJupiter-9 85mm f2をつけて、フィルムはモノクロ、Oriental New Seagull iso 100。

午後1時半から午後4時まで。
晴れ。

よく晴れていたのだけど、ダラダラと住宅街を歩いてしまい、シャッターは進まず。
猫も見かけたけど、写真撮りそこねた。

暖かい日曜日。
ぼちぼち、花の季節が来るだろうか。

本日のカーシュアでゴーゴー。

日産、ノートで。
ビュンビュン行くなー、と思っていたのだけど。

アクセルに軽く足を置くだけで、エンジンの回転数跳ね上がっていた。

なるほど、アクセルの感度が高いから加速が良いように感じるのかね。
よいしょーっと踏み込まなくて良いのは楽だけど。

久喜駅西口を出て、渡良瀬遊水地まで。

午後2時の走り出し。
3時間。
往復50km。

最近、この埼玉北部を北上していることが多いけど、この辺、渋滞少なく道路の見通しも良く、なかなか運転には快適。

まあ、運転の練習にはならないのだろうけど、それはそれ。

久しぶりの渡良瀬遊水地は水が干上がっていた。
自転車も多いが散歩の人も多く。

ここで運動したいとは思うけど、まあ、なかなか機会ないよな。

途中のスーパーで買って来たカツサンドを食べて。

暖かな晴天、風もなく。

良い休日だ。

川口から荒川河川敷まで往復、20km、2時間7分。

昼間の気温は14℃。
よく晴れて暖かかった土曜日。

夕方7時の走り出し。
気温は10℃。

ランニングコースの荒川河川敷には、暗闇のちょっとした灯りの近くでスケボーの練習したり、だべっている多数の中高校生。

暖かくなって出てきたのだろうか。
春だなー。

レーシングシューズでのラン。
長袖上下アンダーで、半袖Tシャツに短パンツ。

月の無い星の瞬く夜空の下に。

行きは、6分20秒/kmペース。
折り返してからもほとんど変わらず。

こんなものかー。
2時間切れなくなってきたな。

夕飯は、ニシンのトマト煮。

ニンニクと生姜のみじん切りをオリーブオイルで炒めて、香りが立ったらニシンの切り身を入れて。
軽く皮の方を焼いたら、玉ねぎとヒラタケを入れて軽く炒めてトマトジュースを入れて煮込んで、塩コショウとクローブを入れて。

少し塩が強かったか。
仕上がりにパセリを散らして。

塩が強かったけど、その割りに美味しい。
ニシンは多少煮崩れてしまったが。

ビールはグランドキリン・ホワイトエール。
すっきり。

ちょっと多いかと思いつつ。

食べてしまった。
美味しいは危険だな。

夕飯はニシンの蒲焼き。

ニシンと言えば、鰊蕎麦くらいでしか食べない魚。

以前、塩焼きを食べたことはあったのだけど、小骨が多くてあまり美味しくないな、とは思っていた。

スーパーで見つけて、試して見るか、と。

頭を落としたニシンを購入。
3枚におろして細かい骨は切り落とした。
ずいぶんな大名おろしになってしまった。

一匹は明日にまわして。

小麦粉をまぶしてフライパンで焼いて、醤油みりん酒生姜のタレを入れて煮詰めて。

やはり身は柔らかい。
そして小骨が気になった。

味は美味しいんだけど。
食べにくい。

これならイワシの蒲焼きの方が好みかな。

ちなみに、お腹の中にあった白子は別に煮付けたのだけど。
ほぼ、脂。

うーん。

ビールはよなよなエール。
苦味がニシンの香りにあう。

明日はニシンのトマト煮。