走ってました

川口から荒川河川敷まで往復、20km、2時間8分。

昼間の気温は19℃。
よく晴れて暖かい日。

桜、ソメイヨシノがどんどん咲いていく。
春だ。

夜7時の走り出し。
気温は16℃。

レーシングシューズでのラン。
半袖上下アンダーで、半袖Tシャツに短パン。
ターサージール6で。

走り始めて、気温の高さに改めて気付く。
気温が高くなってきた。

折り返し10kmで6分20秒/kmペース、戻りも6分20秒/kmペース。
ペースは上げられないが。

家に戻ってシャワー。

夕飯は豚ひき肉の団子のスープ。

豚ひき肉を塩コショウしてざっくりまとめて、ニンニク唐辛子で香付けしたオリーブオイルでさっと表面焼いたら水をくわえて野菜入れて煮込んで、コンソメスープで味付けして。

これは、美味しい。
簡単に出来たけど、しっかり肉の美味しさがあって野菜も美味しい。
また作ろう。

ビールは水曜日の猫、そしてハイネケン。

水曜日のネコ、美味しいな。

ひき肉のトマトソースステーキ

夕飯は豚ひき肉のステーキ、トマトソース。

豚ひき肉に塩コショウ、コリアンダーを加えて、軽くまとめてニンニク唐辛子で香付けしたオリーブオイルで両面こんがり焼き目をつけて。
刻んだ玉ねぎを加えて、トマトジュースと刻んだトマトを加えてトマトジュースを煮詰めて。

元は豚ひき肉を買って来たパックのまま、軽く押しまとめてフライパンで焼く、5分で出来る料理とのことだったが。

うん。
これはハンバーグではないな。

肉をしっかり食べている感じはある。
そしてひき肉をほとんど捏ねていないため、粗挽き肉がそのまま焼かれて固さが感じる。
ハンバーグならもう少しきめ細かい柔らかい食感かな?

でもこれはこれで、美味しい。
しっかり肉食べた感がある。

少し塩が強かったか。
トマトソースで味が加えられる分、塩減らして良いかな。

次はハンバーグ作りたい。
いや、これも良いかな。

走ってました

川口から荒川河川敷まで往復、20km、2時間5分。

昼間の気温は15℃。

昨日の嵐は夕方には収まって南風が吹いていて、気温は下がらなかったのだが。
今朝は朝から北風。
昼間に少し晴れて気温も上がったがやや涼しさも感じて。

そして夕方には雨が降り出した。

夜7時の走り出し。
気温は12℃。

レーシングシューズでのラン。
半袖上、長袖アンダーで、半袖Tシャツに短パン。
ターサージール6で。

両腕をむき出し。
涼しい格好ではあったけど、走り出せばちょうど良い涼しさ。
時々パラッと降る雨が肌の温度を下げる。
足が動く、心地よいラン。

折り返し10kmで6分10秒/kmペース。
戻りは6分20秒/kmペース。

失速してるな。
走り切れなくなってるな。

家に戻ってシャワー。

夕飯はスーパーで買って来た白身魚のフライ。

ビールはCoedoビール 毬花。
シャッキリした苦み。

そしてバドワイザー。

食べた、食べた。

イナダのムニエル味噌ダレソース

夕飯はイナダのムニエルに味噌ダレソースで。

刺し身用のイナダの3枚おろしの切り身。

小麦粉まぶして油で焼いて。
軽く焦げ目つけたら、味噌、みりん、酒、しょうが、醤油のタレをざっと入れて煮絡めて。

これは美味しい。
若くて脂は乗ってないけど。
身の味が濃い。

味噌ダレも良いな。

ビールはCOEDOビール、瑠璃。
そしてオリオンビール。

さて、明日は月曜日。
早く寝なくてはね。

実家帰省

土日でちょっとの実家帰省。

朝、洗濯他週末の家事を済ませて、先月と同じように家を出て。

乗換案内で検索かけて、妙に到着時間が遅い。
どうした?

どうも春のダイヤ改正で大幅に減便されているらしい。
千葉駅発、外房線の安房鴨川駅前行きが見当たらないんだけど?

コロナによる観光客減で、電車の運行を減らしたのだろうか。

千葉の南端、どんどんアクセスが難しくなってるな。

結局、東京駅からの高速バスで館山駅へ。
そこから内房線で家まで帰った。
館山駅行きのバスなんて初めて乗ったよ。

しかしバスに乗るなら前の方の座席だな。
東京湾を渡るバスはなかなか良い風景だった。
里山も春の色合いで賑やかだ。

夕飯はメジナのムニエルと鶏もも肉の甘酢、そして椎茸、キャベツとシラスの炒めもの。

結構多かったなと思いきや、3人で食べればあっという間に無くなり、そして足りない。
椎茸のグリル焼きを追加した。

俺一人分×3の計算より多いよね。

千葉の南端は埼玉に比べればはるかに暖かく。
が、明日は雨だとか。
残念。