豚肉の生姜焼き

夕飯は豚肉の生姜焼き。

あっさりした味になったが、美味しい。

小麦粉をまぶした豚肉を炒めて玉ねぎをくわえ、醤油、みりん、酒、おろし生姜のタレをざっと入れて。

ネギを散らして盛り付けて。

シンプル。
ちょい生姜強め。
豚肉が甘い。

豚肉美味い。

焼酎ハイボールにバドワイザー。

そして寝落ち。
さすがに焼酎ハイボール。
ストンとね。