豚肉の炒めもの

夕飯は豚肉の炒めもの。

ニンニク唐辛子で香り付けしたオリーブオイルで、小麦粉をまぶした豚こま肉を炒めて、玉ねぎとしめじをクワエテ、塩コショウ。
仕上がりに刻んだパクチーをまぶしたけど、ちょい地味だったので、バジルを追加して。

うん。
美味しく出来た。

測ってないけど、塩が上手く決まった。

エビスプレミアムホワイトの後、さつま島美人の焼酎ハイボール。

この美味しさ。
これですよ。

またセブンイレブンに寄り道しなくては。

ドライブゴーゴー

本日のカーシュアでゴーゴー。

ホンダ、フィットで。

午後3時の走り出し。
2時間。
往復57km。

北本駅西口を出て、東松山市経由で熊谷近く、秩父鉄道大麻生駅まで行って折り返し。

日曜日ながら総混雑もなく、なかなか快適に。
フィットはすいすい加速する。
先行車のいない真っ直ぐな道路ではがっつり加速してみた。

なかなか、悪くない。

が、折り返し熊谷近傍では何もなく。
コンビニも寄らずにすぐ戻って来た。

ドライブ楽しかったけど。
もうちょい、プラスアルファの欲しいところ。

また来週かな。