夕飯は鯵のトマト煮パクチー乗せ。

本日は簡単に残り物と作り置きで。

一昨日の鯵のトマト煮の、残り一匹。
冷蔵庫に入れていたものをレンジでチンして、ベランダから摘んで来たパクチーをファサーっと。

鯵のやや淡白な身の味わいと香りの強さに、トマトと軽く火の通ったパクチーは合う。

付け合せは、カブの葉としらすの炒めもの。
葉付きのカブを買ったので、葉の方は刻んで炒めものにした。

これも良い香り。

大根も葉付きのものはなかなか売って無いものが、油との相性は良いな。
味噌汁に入れても良いかも。

ビールは初めてのJ-Craft Hopping ジューシーIPA。

フルーツジュースのような風味。
ちょっと違和感のある甘さ。
食べ物に合わせるビールではないかな。

本日は簡単に夕飯済ませて。
そして、寝落ち。

川口から荒川河川敷まで往復、20km、2時間9分。

昼間の気温は30℃。
日差しかキツかった。

夜7時の走り出し。
気温は27℃。
走り出してすぐに額に汗が浮かんだ。

レーシングシューズでのラン。
半袖上下アンダーで、半袖Tシャツに短パン。
ターサージール6で。

行きは6分30秒/kmペース。
折り返し、戻りも概ね6分30秒/kmペース。

体の動かし難い季節がきた。

家に戻ってシャワー。

夕飯は鰤とカブ、にんじんの煮物。

薄味だったが、ブリが美味い。
カブが良く煮えていた。
すっかりカブがお気に入りだ。

自家製の三つ葉を添えて。

ビールはCoedoビール、瑠璃。
喉越し良く、うっかりコップ1杯なくなっていた。

さて、早く寝よう。
また明日。

夕飯は鯵のトマトワイン蒸し煮。

塩コショウ、コリアンダーをまぶした鯵をニンニク、唐辛子で香付けしたオリーブオイルで両面焼いて。

玉ねぎ、トマトジュース、ワインをいれて蒸し焼きにして。

出来上がりにバジルを散らして。

唐辛子を取り出すの忘れていて、辛くなってしまったかと思ったが、そう辛くはなかった。

淡白な鯵の身。
が、トマトで酸味を追加してやったら実に美味しく出来上がった。

ただ、小骨が多くて食べにくい。
食べるのに無茶苦茶、集中してしまう。

美味しいけどね。
トマトソースと玉ねぎ、バジルも鯵の身にあっていた。

ビールはGRAND KIRIN WHITE Ale。

そしてクラシックラガー。

良い夕飯。

夕飯は鯖の味噌煮。

鯖を醤油、みりん、酒、生姜、で煮て味噌で仕上げて。

美味い。
味噌強め。

良い風味。

ビールが進む。

今日のビールはCOEDOビール、瑠璃。

我ながら、良いチョイス。

良い夕飯。

月曜日定例、スピードインラインスケートチーム練習は教習所こと松戸中央自動車学校にて。

昼間の気温は29℃まで上がった。
練習始まりの夜7時には26℃で。

500mlのペットボトル、二本用意した。
飲み切らずに終わったけど。

ああ、これからの時期はこんな感じだったな、と思い出す。

アイススケートの大学生の選手達との合同練習。
集団の後ろに着かせてもらって、足を合わせる。

ペースは330mを40秒くらいから、38秒、最後は36秒くらいまでペースを上げての5分間走。

そして36秒ペースで5周、3分間走。

いやいや、いやいや。
よく走った。

足がもつれてまともにクロス入れられなかった。

ラストはもう左足ふくらはぎ攣ってるし。
そして大学生ズは30秒ペースまでペース上がってるし。

彼らもアスファルトに慣れてきている。
まだまだ速くなるな。

また来週、練習出来ますように。