豚肉のか生姜焼き

夕飯は豚肉の生姜焼き。

はい、美味しい。

小麦粉をまぶした豚肉を炒めて玉ねぎをくわえ、醤油、みりん、酒、おろし生姜のタレをざっと入れて。

三つ葉を散らして盛り付けて。

シンプルな味付けなのに、豚肉が甘い。

ビールはCOEDOビール、毬花。
そしてクラシックラガー。

豚肉美味い。